Geschichten

Der unterhaltsamsten Legende nach entstand Palermos rosa-schwarzes Trikot durch eine missglückte Wäsche: Rot wurde zu Rosa und Blau zu Schwarz. Die besser belegte Version erklärt die Farben anders: Rosa steht für die Süße des Sieges, Schwarz für die Bitterkeit der Enttäuschung.

Die Theatiner hatten eine ziemlich ungewöhnliche Regel: Sie durften weder Land besitzen noch ein Einkommen haben oder auch nur um Almosen bitten. Sie lebten ausschließlich von dem, was die Menschen ihnen freiwillig gaben. Gab es an einem Tag nichts zu essen, fasteten die Mönche einfach und warteten — für sie bedeutete das vollkommenes Vertrauen in die göttliche Vorsehung. Der heilige Kajetan, einer der Gründer des Ordens, achtete besonders streng darauf, dass diese Regel eingehalten wurde. Später wurde er zum Schutzpatron der Arbeitssuchenden und der Menschen in finanziellen Schwierigkeiten.

Die Via Calderai war früher so laut, dass ein englischer Reisender sie im 19. Jahrhundert als „den lautesten Ort Europas“ bezeichnete — den ganzen Tag hallte das Hämmern auf Metall aus den Werkstätten durch die Straße. Heute ist es hier viel ruhiger, aber das Handwerk ist geblieben.

Der sizilianische Averna ist weltweit bekannt, Amara dagegen bisher deutlich weniger. Für mich ist er im Moment die Nummer eins unter den Amari. Hergestellt wird er am Fuß des Ätna aus den Schalen der berühmten sizilianischen Blutorangen, lokalem Quellwasser und wild wachsenden Kräutern.

Diese kleine Rosticceria gibt es seit rund 200 Jahren, und seitdem befindet sie sich im Innenhof des Palazzo De Stefano. Bis heute wird hier alles im kleinen Format zubereitet — für mich perfekt, weil ich so von allem ein bisschen probieren kann, was Palermos Streetfood zu bieten hat.

Sur Piazza Politeama, il y a une petite sculpture en bronze appelée « Les Sans-abri », représentant deux garçons. Selon la légende, par une froide journée d’hiver, ils réussirent à réunir un peu d’argent, juste assez pour acheter deux vestes usées ou un dîner très modeste. Incapables de choisir entre se réchauffer et manger, ils décidèrent de partager l’argent : l’un mangea, l’autre acheta une veste. Le premier mourut de froid cette nuit-là, tandis que le second réussit à se réchauffer et survécut, avec une nouvelle chance de trouver de quoi manger.

Für mich ist Casa Professa die perfekte Erklärung für das sizilianische Wort tascia: auffällig, übertrieben und ein bisschen protzig. Man geht hinein und ist überwältigt von dieser unglaublichen Menge an Barock. Es ist der „barockste Barock“, den ich je in meinem Leben gesehen habe.

Sizilianische Keramik lässt sich ziemlich leicht von chinesischer Massenware unterscheiden: Sie ist nie vollkommen gleichmäßig. Die Farbe wird mit dem Pinsel direkt auf die weiße Glasur aufgetragen, ohne die Möglichkeit, Fehler zu korrigieren. Deshalb gleicht kein Pinselstrich exakt dem anderen. Handbemalte Stücke sind außerdem meist auf der Rückseite signiert — mit dem Namen des Kunsthandwerkers, der Region oder zumindest mit den Worten „dipinto a mano“.